 |
| speechless......direct to their sites |
Kamis, 29 Desember 2011
Jumat, 09 Desember 2011
sayang.......
 |
| hmm...salah satu link di blog ternyata ..palsu atau nyata punya keterangan seperti ini..:( |
rasane koyok ndog bosok...........jare......woooo....... ( UpDATED)
"...It first tastes like rotten eggs...with an aftertaste of lychee...very weird...."
Kamis, 08 Desember 2011
Rabu, 23 November 2011
Badai tropis mengancam indonesia
Pikiran Rakyat Online
Bibit Badai Tropis Kepung Wilayah Indonesia
CILACAP, (PRLM).- Bibit badai tropis, saat ini mengepung wilayah Indonesia. Tekanan rendah yang berpotensi timbulnya badai masih terkonsentrasi di Samudra Hindia sebelah barat Sumatera, di Samudra Pasifik wilayah utara Papua serta di daratan Australia.
Prakirawan cuaca Stasiun Meteorologi Cilacap, Teguh Wardoyo, menyebutkan kondisi tekanan rendah merupakan bibit badai muncul di tiga wilayah. "Tekanan rendah berpangaruh terhadap terjadinya cuaca buruk," katanya, Jumat (18/11).
Bibit badai tersebut bisa berpotensi menjadi badai atau sebaliknya, secara berangsur angsur menghilang. Menurutnya, jika tekanan rendah menjadi badai maka di Indonesia akan diwarnai cuaca ekstrim.
"Saat ini, kondisi tekanan rendah tersebut, menyebabkan curah hujan hampir merata di seluruh wilayah Tanah Air. Meski kondisi curah hujan sudah di atas normal, namun belum mencapai ekstrem," tambahnya.
Selain itu, adanya tiga konsentrasi terjadinya tekanan rendah justru akan mengurangi dampak pengaruh terjadinya cuaca ekstrim di Indonesia. Sebab apabila bibit badai hanya terkonsentrasi pada satu titik maka pengaruhnya bisa lebih besar.
Teguh mencontohkan, jika tekanan rendah hanya muncul di daratan Asutralia, maka pengaruhnya lebih besar, khususnya di Pulau Jawa. Tekanan rendah berpengaruh, terjadinya cuaca buruk, di mana curah hujan di atas normal. Berdasarkan catatan BMKG, curah November merupakan puncak musim penghujan. (A-99/das)***
......?? Haah... November puncak musim penghujan.....??? nggak salah itu BMKG, biasanya januari - Pebruari yang jadi acuan saya untuk bersiaga dari hujan yang kelewat sangat.... saya bahkan menambahkan lubang BIOPORI - resapan baru di halaman belakang - lagi.....demi mengatasi curah hujan yang akan datang nanti.
Prakirawan cuaca Stasiun Meteorologi Cilacap, Teguh Wardoyo, menyebutkan kondisi tekanan rendah merupakan bibit badai muncul di tiga wilayah. "Tekanan rendah berpangaruh terhadap terjadinya cuaca buruk," katanya, Jumat (18/11).
Bibit badai tersebut bisa berpotensi menjadi badai atau sebaliknya, secara berangsur angsur menghilang. Menurutnya, jika tekanan rendah menjadi badai maka di Indonesia akan diwarnai cuaca ekstrim.
"Saat ini, kondisi tekanan rendah tersebut, menyebabkan curah hujan hampir merata di seluruh wilayah Tanah Air. Meski kondisi curah hujan sudah di atas normal, namun belum mencapai ekstrem," tambahnya.
Selain itu, adanya tiga konsentrasi terjadinya tekanan rendah justru akan mengurangi dampak pengaruh terjadinya cuaca ekstrim di Indonesia. Sebab apabila bibit badai hanya terkonsentrasi pada satu titik maka pengaruhnya bisa lebih besar.
Teguh mencontohkan, jika tekanan rendah hanya muncul di daratan Asutralia, maka pengaruhnya lebih besar, khususnya di Pulau Jawa. Tekanan rendah berpengaruh, terjadinya cuaca buruk, di mana curah hujan di atas normal. Berdasarkan catatan BMKG, curah November merupakan puncak musim penghujan. (A-99/das)***
......?? Haah... November puncak musim penghujan.....??? nggak salah itu BMKG, biasanya januari - Pebruari yang jadi acuan saya untuk bersiaga dari hujan yang kelewat sangat.... saya bahkan menambahkan lubang BIOPORI - resapan baru di halaman belakang - lagi.....demi mengatasi curah hujan yang akan datang nanti.
 |
| biopori made in JK |
Senin, 17 Oktober 2011
Jalan Keluar Dari Ini semua..........
Terkadang suatu Masalah bisa sangat sulit kelihatannya, dan seolah tidak terpecahkan, namun sebetulnya jawabannya harusnya bisa diperoleh dengan sangat mudah.
JK & DI
 | ||
| pak Je Ka |
 |
| mr. De I |
BUSHIDO & menteri yang mundur
Sikap ksatria yang dulu saya sering baca di novel milik kakak saya- mushashi.. rela mati demi negara dan pemimpinnya. seorang Ksatria dididik mempunyai jiwa Bushido - jiwa bela negara - rela mati demi negara dan bangsanya, bentuk tertinggi etika kepahlawanan vesi jepang. Dan rela melakukan seppuku ( harakiri-harakanan kata pakdhe Asmuni ) yaitu merobek perut sendiri jika terbukti gagal melakukan tugas sebagaimana diperintahkan.
" Jepang adalah negara yang kerap diwarnai pengunduran diri pejabat. Budaya malu dan merasa bersalah begitu kental dalam kehidupan mereka. Apabila seorang pejabat publik bersalah, secara otomatis ia akan mengundurkan diri dari jabatannya. "
Dalam tradisi parlemen dan pemerintahan Jepang, mundur dari jabatan Publik adalah hal yang lumrah, mundur sebab gagal menangani bencana, mundur sebab tidak memenuhi janji politik, bahkan menurut Kompas Perdana Menteri Naoto Kan, yang saat ini menjabat, adalah Perdana Menteri Jepang ke-lima dalam lima tahun terakhir ini. Rata-rata PM Jepang bertahan antara 200 hingga 300 hari. Mereka mundur karena merasa tidak mampu memimpin Jepang, ataupun tidak sanggup memenuhi janji politiknya. Berulangkalinya pejabat Jepang mundur ini mengakibatkan ongkos politik menjadi begitu mahal dan Jepang terus terbelit dalam masalah ekonomi yang tak kunjung usai.
Namun sikap moral seperti ini yang dibentuk dari rasa tanggung jawab yang besar terhadap Rakyat - tentu saja positif. Pejabat publik yang merasa terpilih dan tak mau tau lagi urusan rakyat kecil tidak pantas duduk jadi pejabat. Pejabat yang lebih mementingkan kepentingan dagang kroni dan kepentingan dagang suatu golongan bukan pula pejabat yang harus dipertahankan dalam pemerintahan.
Biarkan yang mundur menyelesaikan permasalahannya, dan ada baiknya sikap ksatria seperti ini dijadikan sikap panutan yang patut dicontoh, Habis perkara...
" Jepang adalah negara yang kerap diwarnai pengunduran diri pejabat. Budaya malu dan merasa bersalah begitu kental dalam kehidupan mereka. Apabila seorang pejabat publik bersalah, secara otomatis ia akan mengundurkan diri dari jabatannya. "
Dalam tradisi parlemen dan pemerintahan Jepang, mundur dari jabatan Publik adalah hal yang lumrah, mundur sebab gagal menangani bencana, mundur sebab tidak memenuhi janji politik, bahkan menurut Kompas Perdana Menteri Naoto Kan, yang saat ini menjabat, adalah Perdana Menteri Jepang ke-lima dalam lima tahun terakhir ini. Rata-rata PM Jepang bertahan antara 200 hingga 300 hari. Mereka mundur karena merasa tidak mampu memimpin Jepang, ataupun tidak sanggup memenuhi janji politiknya. Berulangkalinya pejabat Jepang mundur ini mengakibatkan ongkos politik menjadi begitu mahal dan Jepang terus terbelit dalam masalah ekonomi yang tak kunjung usai.
Namun sikap moral seperti ini yang dibentuk dari rasa tanggung jawab yang besar terhadap Rakyat - tentu saja positif. Pejabat publik yang merasa terpilih dan tak mau tau lagi urusan rakyat kecil tidak pantas duduk jadi pejabat. Pejabat yang lebih mementingkan kepentingan dagang kroni dan kepentingan dagang suatu golongan bukan pula pejabat yang harus dipertahankan dalam pemerintahan.
 | |
| Menteri Perdagangan Kabinet Presiden SBY |
Menyikapi Menteri dalam Kabinet Pemerintahan SBY yang mundur sebab alasan pribadinya terekspose publik- Harus dijadikan momentum untuk menyorot pejabat publik dan pejabat partai yang jelas- jelas tersangkut masalah hukum namun - membuta - dan - membisu - bersikap " semuci suci " seolah tidak berdosa tentang kasus hukumnya.
Biarkan yang mundur menyelesaikan permasalahannya, dan ada baiknya sikap ksatria seperti ini dijadikan sikap panutan yang patut dicontoh, Habis perkara...
Selasa, 20 September 2011
 | ||
| lokasi wm Dahar Santai Cak Kumis: Timur alfamart pasar Karimata- jalan kartini semarang ph_081325076838 |
Waktu istri ngajak makan kesini, dia lupa kalau belum pernah ngajak saya...."sudah pernah to mas?" tanyanya ragu...."Belum....!!" jawab saya tandes......hayo...dulu ngajak siap kesini saya bercanda sambil ketawa...dia meringis saja.
Langsung kita ulas hidangan Cak Kumis, sotonya agak kental dengan koya bubuk ( krupuk uleg dan bawang goreng mungkin-khas jawa timuran) yang sangat murah hati. daging ayamnya diiris tipis kaya shushi gitu...3 sampai 4 lembar daging ayam 3 mm.....lalu 2 potong tipis telur rebus......2 potong kecil kentang rebus.....dan bihun rebus yang banyak...hmmm.
untuk yang pertamakali datang kemari agak heran jika ada tamu yang pesan tulang ayam/balungan ayam yang dipakai untuk membuat kaldu soto...hmm..naluri purba manusia yang hobi mengerkah tulang belulang mungkin.
Seperti soto pada umumnya - kuah memang harus sedep..seger...baru muatannya akan menambah nilai kesemuanya.Dan seperti soto pada umumnya pula soto cak kumis ( kemaren saya pesen soto ayam plus rempela hati ) berhasil membuat keringat mengucur .....selain memang warungnya yang kurang ventilasi.
Sayang......minumannya tidak terlalu diperhatikan pembuatannya, gulanya sedikit, jeruknya juga kurang mantap. Padahal kadang saya sangat cerewet jika berurusan masalah minum.....yah lumayanlah...
Senin, 25 Juli 2011
peta interaktif baru
dari makanmana.net saya menemukan satu lagi aplikas peta interaktif, www.bing.com/mapss , sangat mudah - dengan aplikasi dari dev.virtualearth.net yang sangat mudah, mengoperasikan petanya.
Kamis, 21 Juli 2011
hanya memberi tanda...........
seribu..sejuta ...seratus juta...........mungkin hanya angka.....dan sekedar penanda ,bukan apa-apa...
Mie Aceh - Razali & Jus pinang muda - ndak pake nunggu ya Bang...!!
Penatnya badan serasa hilang saat Ayu- keponakan saya mengajak kami segera memanfaatkan waktu ashar itu untuk berkeliling kota menikmati sore.
jadilah kami berlima - Ayu dan suaminya, ibunya dan adik terkecilnya Bagus. sayang istri saya tidak bisa ikut ke Banda Aceh menghadiri pernikahan keponakannya........" Salamku yo mas..untuk Hendra....."
Berbekal tanya dan beberapa kali tersesat, sore itu kami menjenguk kapal PLTD terapung di tengah perkampungan yang masih dimanfaatkan sebagai pembangkit listrik, menjenguk museum Tsunami di tengah Kota, dan sholat maghrib di Masjid Raya Baiturrahman Banda Aceh. Dan setelah janji ketemu dengan kedua mempelai, rupanya kebetulan mereka juga berniat mengajak kami ke Mie Razali, rumah makan Mie Aceh di peunayong- banda Aceh.dan sebelumnya dalam perjalanan ke sana - suami ayu berkali kali menggoda kami untuk mencoba mie Aceh..dan akhirnya....
sampailah kami di RM MIE RAZALI. Rumah makan itu tipikal rumah makan jaman dulu, menjorok ke dalam, kursi dan mejanya klasik, dindingnya sudah dicat baru - yang terlihat kuno adalah bekas anyaman bambu-gedheg- yang dipakai untuk alas cor lantai dua bangunan itu..membuat aksennya jadi istimewa.
sampailah kami di RM MIE RAZALI. Rumah makan itu tipikal rumah makan jaman dulu, menjorok ke dalam, kursi dan mejanya klasik, dindingnya sudah dicat baru - yang terlihat kuno adalah bekas anyaman bambu-gedheg- yang dipakai untuk alas cor lantai dua bangunan itu..membuat aksennya jadi istimewa.
saat kami masuk ada gerobag jus di depan, tulisannya Jus Pinang Muda, lengkap dengan untaian buah pinagn yang masih hijau....hmmmm......setahu saya resep ini adalah resep kuno madura untuk aprosidiac.......saya tersenyum simpul. Menunya melulu mie - Mie basah, Mie goreng dan mie goreng basah. terakhir malah ditambahkan menu mie - mie Razali yang terbaru.
ada dua pilihan , mie biasa dan mie dengan isi ; daging;cumi;udang;kepiting. Semula kami belum tahu ap bedanya kedua menu itu, tapi setelah pesan masing-masing, ayu yang memesan mie biasa ternyata masaknya lebih lama daripada mie dengan isi daging atau cumi dan lainnya.
"....Tau gitu tadi pesen itu aja ya Oom.... keburu laper nii...heheh" kata Ayu.
saya memesan minum jus belimbing, wiras pesan teh manis- yang notabene teh sumatera produksi PTPN IV atau yang sering kita kenal di pasar dengan teh GOALPARA kemasan orange.dan yang lain minum jus jeruk
tampilan mie razali tampak kompak- hidangan memenuhi tempatnya, kualitas mienya istimewa, dari informasi terakhir yang kami dapat , mie razali bahan mie nya buatan sendiri, dan dinas kesehatan setempat telah memeriksa kadar pengawet yang terdapat disitu, hasilnya ...Nihil...tanpa pengawet.
Mienya bagus kenyal tapi lembut, seperti mie mie lainnya buatan sendiri bukan buatan pabrik maksud saya.
Rasanya menurut saya lumayanlah, menurut ayu mirip mie Karebossi di kendari sana, berbalut kuah tipis agak kental. rempahnya menguar dari kuahnya.
Tapi dibandingkan mie rebusMedan - atau mie Kampung Keling, medan, kuah rempah mie Razali kalah kuat. Mie Rebus Kampung Keling Medan biasanya dihidangkan dengan telur rebus, bumbu jahe,serai,ebi dan kemiri, kuahnya kental banget.......wiuh..
Sebelum pulang kami bertemu dengan keluarga Bang Rahmat yang juga makan malam di restoran sebelah. Lagi-lagi malam itu gara-gara ndak jadi pesan jus pinang muda, jadilah saya penasaran berhari-hari......oh.....jus pinangmuda......
Mie RAZALI
Jl. T. Panglima Polem No. 83, Banda Aceh
Telp: 0651 - 7400174
ada dua pilihan , mie biasa dan mie dengan isi ; daging;cumi;udang;kepiting. Semula kami belum tahu ap bedanya kedua menu itu, tapi setelah pesan masing-masing, ayu yang memesan mie biasa ternyata masaknya lebih lama daripada mie dengan isi daging atau cumi dan lainnya.
"....Tau gitu tadi pesen itu aja ya Oom.... keburu laper nii...heheh" kata Ayu.
saya memesan minum jus belimbing, wiras pesan teh manis- yang notabene teh sumatera produksi PTPN IV atau yang sering kita kenal di pasar dengan teh GOALPARA kemasan orange.dan yang lain minum jus jeruk
mie daging yang sangat sopan dan berlimpah isinya
Mienya bagus kenyal tapi lembut, seperti mie mie lainnya buatan sendiri bukan buatan pabrik maksud saya.
Rasanya menurut saya lumayanlah, menurut ayu mirip mie Karebossi di kendari sana, berbalut kuah tipis agak kental. rempahnya menguar dari kuahnya.
Tapi dibandingkan mie rebusMedan - atau mie Kampung Keling, medan, kuah rempah mie Razali kalah kuat. Mie Rebus Kampung Keling Medan biasanya dihidangkan dengan telur rebus, bumbu jahe,serai,ebi dan kemiri, kuahnya kental banget.......wiuh..
mie rebus"kampung keling" Medan
Sebelum pulang kami bertemu dengan keluarga Bang Rahmat yang juga makan malam di restoran sebelah. Lagi-lagi malam itu gara-gara ndak jadi pesan jus pinang muda, jadilah saya penasaran berhari-hari......oh.....jus pinangmuda......
Mie RAZALI
Jl. T. Panglima Polem No. 83, Banda Aceh
Telp: 0651 - 7400174
kenduri ikan kayu
Persiapan yang dilakukan pihak keluarga pengantin putri ( dara baro) sedikitpun kami tidak diberi tahu, semula malah saya sudah hendak berangkat dengan memakai sepatu, akhirnya malah cuma pakai sendal seperti lainnya.
keponakan kami yang kebetulan jadi pengantin pria ( Linthu baro) datang menjemput ke penginapan dan mengajak kami semua ke kediaman keluarga Pak Rahmat - kakak angkatnya yang mengurus semua persiapan pernikahan adat Acheh tersebut.
penjemput kami datang dan selama perjalanan itulah kami sempat merasakan bagaimana sigapnya mereka, berkendara ala konvoi ,meskipun cuma dua mobil..hehe.. mungkin memang begitulah keseharian mereka berkendara mobil......hhhh....sport jantung kami.
sesaat kami sampai di kediaman pak Rahmat, beliau menyambut kami dengan takzim....,masyaallah...tersentuh hati saya.
Memang pada dasarnya kami yang awam dengana adat Nangroe...jadilah kami terpelongok-longok menyaksikan, persiapan keluarga pengantin pria, bagaimana peran Pak Keuchik yang sangat menentukan dalam suatu prosesi pernikahan. Semenjak dari proses perkenalan keluarga dan pertunangan sampai selesainya acara pernikahan. Namun berkat pak Rahmat lah semua kerumitan itu jadi sederhana, terimakasih Bang Rahmat.
Sesampainya di kediaman pihak pengantin wanita, dan menanti sesaat dua saat - ternyata Pak Kheucik kampong yang bersangkutan belum hadir, jadilah kami semua - pihak pengantin Pria dan Wanita menunggu beliau......memang demikian tata kramanya. dan saat menunggu itulah saya mencium aroma wangi kari Acheh yang legendaris itu... |
| Bang Rahmat |
Suasana yang semula agak tegang berubah jadi cair saat kami-rombongan pihak pengantin pria masuk ke ruang tamu yang telah disiapkan jadi tempat akad nikah. di ujung ruang terdapat tempat duduk pengantin pria berbentuk miniatur masjid raya berwarna merah berbordir perak - mewah sekali. Pengantin duduk di atasB kasur berhias senada- duduk menanti saat akad nikah dimulai, dengan diawali menyantap hidangan kenduri
kenduri nikah aceh
properti to http://dapurkoe.blogspot.com/2007/08/blog-post.html
di Tengah ruangan sudah tersedia hidangan kenduri bermacam-macam, makanan utama pencuci mulut dan minuman. Segera setelah kami disambut langsung wakil tuan rumah mempersilahkan untuk menyantap hidangan yang sudah tersedia.
ingatan saya mundur 30 tahun ke saat kenduri khitanan saya, di pedalaman sumatera dulu, makan bersama mengelilingi satu tampah berisi hidangan yang bersahaja..........hmmmm.......
kebetulan di sebelah saya duduk warga Asli Banda aceh yang berangkat bersama kami tadi, ya sutralah....saya interogasi habiss........"pak,yang itu makanan apa namanya....yang ini,apa, kalo yang sana itu,pak?.."
Namun beliau ternyata dengan senang hati menceritakan seluk beluk hidangan asli Aceh yang kami hadapi itu.
ada kari acheh
property to http://news.okezone.com/read/2011/03/07/345/432148/bertabur-penganan-raja-raja-di-lampisang
dan ada tumis "keumamah"- ikan kayu
dan sayangnya hidangan yang terakhir ini karena letaknya jauh dari duduk saya........urunglah saya cicip....hmmm sayang banget.............keumamah........saya akan kembali .......wkwkwkk..
Rabu, 06 Juli 2011
lost chain link....
sedih hati saya ketika salah satu link dari daftar tempat jajanan di salah satu kota metropolitan di sidebar blog ini- dihapus oleh Adminnya. padahal link tersebut berisi artikel pendek- sekitar 200-300 huruf saja, namun sarat dengan informasi jajanan jalanan di medan yang informatif sampai keterangan halal-nonhalal dan tempat serta jam buka warungnya.
Dan sudah saya coba cari di sumbernya- artikel itu belum juga ketemu.....entah Adminnya baru atau memang sang admin memang tidak menganggap penting informasi tersebut sampai dihapus. ternyata dari browsing yang saya lakukan - website asalnya sedapsekejap.com sudah bubar kongsi , dan salah satu pecahannya www.resepmasakanenak.com juga hanya berisi informasi yang akan dipakai untuk konsumsi turis asing, sayang sekali.
untungnya masih sempat ketemu blogger yang masih sempat mendokumentasikan MAKANAN TRADISIONAL medan ...haaah...lumayaaan
untungnya masih sempat ketemu blogger yang masih sempat mendokumentasikan MAKANAN TRADISIONAL medan ...haaah...lumayaaan
Senin, 04 Juli 2011
biopori
 |
| tampilan biopori di simpanglima semarang |
 |
| biopori di ruang publik Semarang |
 |
| pembuatan biopori di VILLA HUTAN JATI |
 |
| ukuran BIOPORI di VILLA HUTAN JATI |
 |
| biopori di rumah; diameter pralon 4"- sembunyi dibawah paving |
Jumat, 01 Juli 2011
markisa ndeso
markisa yang tumbuh di P.Jawa
Markisa - passion fuit ( passiflora.sp) Tanaman markisa berasal dari hutan Brasil, yang menyebar sampai ke Indonesia. Di negara asalnya Markisa tumbuh liar dihutan-hutan basah yang mempunyai ratusan Species Passiflora. Di Indonesia, markisa terutama ditemukan di Sumatera Utara, Sumatera Barat, Lampung dan Sulawesi Selatan.
Empat jenis markisa yang dibudidayakan di Indonesia adalah markisa ungu ( Passiflora edulis var. edulis), markisa konyal (Passiflora lingularis ), markisa kuning (Passiflora edulis var. flavicarpa) dan markisa erbis (Passiflora quadrangularis). Markisa ungu banyak dikembangkan di Sumatera Utara dan Sulawesi Selatan.
Buah markisa kaya vitamin khususnya vitamin C dan vitamin A.Passiflorance yang dikandungnya berkhasiat untuk mengendorkan urat syaraf. . ( sumber:www.shvoong.com )
Markisa yang gambarnya ada diatas itu adalah jenis yang banyak ditanam di pulau Jawa , gambar buah mentahnya kayak gini nih...
buah mentah markisa
Beda dengan di Jawa- markisa di sumatera dan sulawesi lebih manis dan nyaman buat dimakan langsung, rasa manisnya sopan. nih penampakannya
markisa medan dan sulawesi
Dan jenis markisa ungu lainnnya juga punya rasa masam yang luar biasa ' seperti ini bentuknya:
markisa ungu ( CMIIW)
Dan markisa yang saya dapat dari pasar tradisional itu memang sedap bila dicampur jus buah lainnya, namun masamnya yang bikin merem melek itu memaksa saya untuk menjadikannya sirup saja.....hmmmskala kecutnya : 8 ....kkkkk.....
Selasa, 28 Juni 2011
Pecel Gambringan _ The LEGEND
episode satu
Pecel satu ini mungkin takan pernah menyita perhatian saya jika saja penumpang KA. RAJAWALI jurusan Semarang Surabaya tidak heboh - blingsatan saat mendapatkannya. saya menoleh ke belakang melihat mereka berlari ke ujung gerbong lalu berteriak-teriak sejurus kemudian lalu senyap..kembali ke tempat duduk masing-masing dengan membawa sepincuk "sesuatu".
saya menelan keingintahuan saya sampai malam itu, ngobrol dengan istri saya:
" oalah mesakke temen mas.....gak tau pecel Gambringan tah....." sindir istri saya. Terjemahannya ( kasiaaan deh luu..)
"pecel apa.......??" .....tanya saya .
Epidose dua
sepulangnya dari kampung , saya dan istri meriang bin greges. dasar saya yang bandel - konsultasi per telepon dengan temen yang spesialis bekam ; cara tercepat mengatasi masuk angin.yang lucunya beliau- temen saya tanya:
" perginya pake apa mas..?"
" sepur.."
" Lah....dah sempet mincuk Pecel gambringan..??"
"gak tuh.." jawab saya pendek.
" wooo...lha kuwi syaratnya...biar gak masuk angin...hahahahahh" ketawa temen saya lebar sekali.
Perjalanan naik KA lokal Blorajaya ekspress tujuan Semarang Bojonegoro memang diarahkan menjadi trayek KA reguler oleh PT.KA mensubstitusi keretaapi Feeder jurusan yang sama yang sudah menjadi rute tradisional. Kereta api feeder ini oleh almarhum bapak saya dinamai sepur kluthuk - keretaapi satu satunya yang berhenti bila dicegat penumpangnya sejak jaman belanda dulu. tiketnya yang super murah RP 7500 sejak jaman dulu - ( nggak tau sebelum dollar naik berapa ongkosnya ya..).
sepur Kluthuk -jaladara ( yang masih tersisa )
Dan di kereta inilah mbok bakul pecel gambringan yang original berada. Kereta yang redup, penumpang
yang bersahaja, dan keramahan petugasnya ( kalo nggak mau dibilang tidak galak pada pedagang asongan KA) membuat kereta Feeder ini selalu jadi transporter utama rakyat jelata sepanjang rute semarang - puwodadi-blora-cepu-bojonegoro.
di sidebar blog ini ada postingan tentang pecel semanggi Suroboyo dan salah satu komentar disitu yang menyebutkan:
di sidebar blog ini ada postingan tentang pecel semanggi Suroboyo dan salah satu komentar disitu yang menyebutkan:
Hmmm, kalau anda pernah naik loko kelas ekonomi, bakalan tumah menemukan penjual pecel yang lebih dahsyat lagi. Di dalam lorong gerbong yang ringsek, penuh dengan penumpang, tetapi sik penjual pecel bisa dengan santai melenggang dengan sebakul penuh tumpukan pecel di kepalanya. Lantas kalau melayani penumpang gerbong, si penjual pecel pun jongkok dengan santainya mendesak penumpang2 lain. Ngak kebayang kalau tumpukan itu kesenggol, atau tumpah.
Cel pecel mas…
Cel pecel mas…
The Legend
tidak ada keistimewaan sedikitpun pada kemasannya, tampilannya dan isinya. Sekepal nasi yang lumayan punel, sedikit sayur dan toge rebus dan sambel pecel secukupnya. Plus peyek denga sedikit kacang kedelai.
Ayo-ayo....keretana sudah jalan
momen yang sepersekian menit itu dengan sigap- disiasati para pedagang pecel gambringan di K.A Blorajaya jurusan Smg_-Cepu. Perempuan-perempuan perkasa itu cekatan sekali menawarkan-menjual dan mengembalikan uang kembalian pembelinya........Luar Biasa.....!!
sedikit petunjuk- dimana anda bisa mencarinya
Senin, 27 Juni 2011
Kamis, 16 Juni 2011
kecil.......tapi punya misi....Hampala Van MAgelang
Kata kata itu diucapkan mas adi wisaksono, seorang pecinta dunia mancing dan ikan saat mengomentari suatu keadaan dimana kita harus punya sikap - sepahit apapun keadaan di sekitar kita. Sikap yang mewakili sosok yang telah menemukan DIRI .Di dunia maya beliau membuat beberapa grup - ada yang sifatnya publik dan ada yang sifatnya privat, demi misi tersebut.
yang saya maksudkan misi adalah upayanya mempertahankan dan mengkondisikan habitat alami ikan palung ( nama lokal magelang) atau ikan hampala ( Hampala macrolepidota sp.) alias sebarau yang notabene selama ini diketahui semula hanya di perairan sungai air deras di kalimantan tengah( berau) dan perairan danau Sentarum - kalimantan barat.
tabur benih ikan langka di kolam
domestikasi ikan ikan spesies Barb dari perairan lokal
fun fishing CnR HVM
Upaya relokasi- pemindahan bibit ikan, domestikasi- pemeliharaan dalam lingkungan buatan, dan fun fishing catch and release program yang dilakukan secara tertutup.
Ikan ikan domestik Indonesia yang hidup di sungai-sungai air deras dan muara seperti hampala, jurung, baung dewasa ini memang belum pernah dicatat secara resmi oleh lembaga yang menaungi lingkungan hidup - saya umpamakan di negara2 maju wilayah ini dinaungi oleh Department Fish and Game yang mengatur dan mengendalikan upaya2 eksploitasi hasil tangkapan wilayah perairan- dan mencatat perubahan yang terjadi di dalam ekosistemnya......hmmmmm........kapan Indonesia punya sosok pejabat yang peduli akan hal seperti itu....
Rabu, 19 Januari 2011
cita-cita bangsa jepang
Ikan Punah Hidup Lagi
Kamis, 16 Desember 2010 | 15:24 WIB
TEMPO Interaktif, Jakarta - Spesies ikan salmon di Jepang yang diperkirakan punah sekitar 70 tahun silam kembali terlihat di sebuah danau dekat Gunung Fuji.
Kokanee hitam, atau “kunimasu” dalam bahasa Jepang, diperkirakan habis pada 1940 ketika proyek hydroelectric dilaksanakan. Akibat proyek tersebut danau yang menjadi habitat mereka di bagian utara Akita Prefecture terkontaminasi. Air menjadi sangat asam. Sebelum punah, sebanyak 100 ribu telur ikan salmon itu sempat dipindahkan ke Danau Saiko. Tapi mereka tak bisa bertahan hidup. Tetsuji Nakabo, guru besar di Kyoto University, mengatakan sejumlah peneliti menemukan kembali ikan itu di Danau Saiko, sekitar 500 kilometer dari habitat asli mereka. Saya sangat terkejut. Ini ikan yang langka. Sebuah harta karun alam. Kami akan menjaga agar tidak punah lagi,” kaya Nakabo.
Salmon Jepang saat ini masih terdaftar sebagai hewan punah dalam catatan Kementerian Lingkungan Hidup Jepang. Yobukaze Naniwa, pejabat di kementerian tersebut, mengatakan akan melakukan penelitian untuk memastikan apakah ikan tersebut memang yang sudah punah sebelum daftar hewan punah diperbarui.
Menurut Naniwa, spesies lain, termasuk ikan dan tumbuhan, kembali ditemukan setelah sebelumnya dinyatakan punah.
Kamis, 16 Desember 2010 | 15:24 WIB
TEMPO Interaktif, Jakarta - Spesies ikan salmon di Jepang yang diperkirakan punah sekitar 70 tahun silam kembali terlihat di sebuah danau dekat Gunung Fuji.
Kokanee hitam, atau “kunimasu” dalam bahasa Jepang, diperkirakan habis pada 1940 ketika proyek hydroelectric dilaksanakan. Akibat proyek tersebut danau yang menjadi habitat mereka di bagian utara Akita Prefecture terkontaminasi. Air menjadi sangat asam. Sebelum punah, sebanyak 100 ribu telur ikan salmon itu sempat dipindahkan ke Danau Saiko. Tapi mereka tak bisa bertahan hidup. Tetsuji Nakabo, guru besar di Kyoto University, mengatakan sejumlah peneliti menemukan kembali ikan itu di Danau Saiko, sekitar 500 kilometer dari habitat asli mereka. Saya sangat terkejut. Ini ikan yang langka. Sebuah harta karun alam. Kami akan menjaga agar tidak punah lagi,” kaya Nakabo.
Salmon Jepang saat ini masih terdaftar sebagai hewan punah dalam catatan Kementerian Lingkungan Hidup Jepang. Yobukaze Naniwa, pejabat di kementerian tersebut, mengatakan akan melakukan penelitian untuk memastikan apakah ikan tersebut memang yang sudah punah sebelum daftar hewan punah diperbarui.
Menurut Naniwa, spesies lain, termasuk ikan dan tumbuhan, kembali ditemukan setelah sebelumnya dinyatakan punah.
Apa yang terjadi di jepang itu menunjukkan keajaiban probabilitas - kemungkinan dari seratus ribu telur ikan yang dipindahkan ke danau Saiko pada tahun 1940 itu hidup, tergantung pada banyak faktor seperti habitat,cuaca,predator,kematangan telur dan banyak hal lain. Dan ini menunjukkan bahwa alam akan menjaga - Bila manusia mau berusaha sedikit saja - mempertahankan keberadaan suatu species binatang / tanaman.
saya termasuk sedikit dari beberapa orang yang tidak percaya pada pemanasan global seperti yang dikampanyekan negara maju untuk semata-mata kepentingan mereka.
Desain bumi sudah seimbang, apapun yang mencoba merusaknya, mekanisme pertahanan alam akan selalu dan selalu mempertahankan keseimbangan bumi menuju titik awal seimbangnya, dengan konsekwensi tertentu , bahwa jika suatu penghancuran fisik alam di muka bumi oleh manusia membabi buta - maka akan terbentuk tingkat keseimbangan baru yang pasti tudak sama dengan bentuk awalnya.
contoh misalnya ilmuwan jepang yang mencoba menghidupkan mammoth dengan rekayasa genetika, bukan tanpa resiko. Mammoth pada masanya adalah hewan yang memiliki teritorial "multi benua" - pola migrasi mereka puluhan ribu kilometer, dan mereka didesain pada masa tertentu dan untuk lokasi tertentu saja.
jika terwujud seekor mammoth hidup pada masa ini, maka "insting " mereka akan mencari pola migrasi asalnya, yang sudah tidak sesuai lagi.
"insting" yang terpenjara ini jika tidak dikondisikan dengan keadaan yang baru, mungkin saja timbul perubahan perilaku yang tidak terpikirkan sebelumnya, yang bisa berdampak pada lingkungan sekitarnya - keganasan - misalnya.
Pada beberapa kasus, terdapat pengecualian - hewan liar alam yang diadaptasi makanan dan perilakunya seolah2 di alam aslinya dapat bertaha hidup dengan syarat2 kondisi minimal.
kata kata hanya akan sekedar wacana, jika dalam kenyataaanya bangsa jepang adalah bangsa yang paling suka dengan daging ikan.
Ikan yang paling kecil -jasad renik sebangsa udang -krill - makanan paus2 di samudera - mereka sebut dengan Okiami - menjadi santapan mereka, sampai ikan buntal beracun - Fugu - dan ikan paus - Kujira- mereka juga makan.....hebat.
prosesing Blue Fin tuna di - jonai shijo - pasar Seafood - Tsukiji - central Tokyo
Senin, 17 Januari 2011
Pedagang asongan dan bekas Polisi Tunisia. - resep Favorit partai oposan
Sejak seminggu yang lalu saya berkali-kali melihat tajuk di media Indonesia yang menyoal pertemuan lembaga lintas agama yang berkumpul dan membicarakan perihal kebohongan yang dilakukan pemerintah R.I . Tak kurang dari lima media besar yang menyorot hal tersebut. Satu yang menarik saya adalah berita dari harian Kompas di bawah ini :
KHALAYAK bertanya-tanya, mengapa Pemerintah Tunisia ambruk begitu cepat? Gerakan antipemerintah bermula dari Provinsi Sidi Bouzid (265 kilometer arah selatan ibu kota Tunis) dan baru dimulai pertengahan awal Desember lalu. Gerakan tersebut hanya untuk memprotes buruknya kondisi ekonomi di Tunisia dan tingginya angka penganggur.
Pemicunya adalah Mohamed Bouazizi yang bunuh diri dengan membakar diri pada 17 Desember lalu. Pasalnya, polisi menyita dagangan buah dan sayur-mayur gantungan hidupnya. Bouazizi meninggal pada 4 Januari di sebuah rumah sakit dekat Tunis akibat luka bakar.
Berita soal Bouazizi merebak dan memicu aksi unjuk rasa kaum papa dan penganggur di Provinsi Sidi Bouzid. Gerakan mereka pun menjalar ke seantero negeri.
Presiden Zine al-Abidine Ben Ali dilindungi dinas intelijen dan polisi terlatih dengan fasilitas kelas satu. Ben Ali sendiri berasal dari institusi polisi. Dinas intelijen dan aparat kepolisian dikenal sebagai anak emas Ben Ali.
Korupsi keluarga istri
Perlakuan istimewa Ben Ali terhadap dinas intelijen dan kepolisian menimbulkan kecemburuan dari institusi militer, yang semakin kecewa melihat praktik korupsi di lingkaran Ben Ali, terutama keluarga istrinya, Laila Ben Ali.
Ben Ali kabur karena militer Tunisia tak berpihak kepada rezim Ben Ali. Ketika gerakan antirezim Ben Ali makin berkobar, pimpinan militer Tunisia meminta Ben Ali keluar dari Tunisia atau negara bersimbah dan kemungkinan perang saudara. Ben Ali akhirnya memilih lari dengan jaminan keselamatan dari militer hingga terbang.
Hal ini membuat opini umum Tunisia makin hormat kepada institusi militer yang dianggap memihak rakyat. Kesatuan militer di kota-kota dan desa-desa disambut. Para personel militer memberikan nomor telepon genggam kepada rakyat agar segera menghubungi militer jika mereka terancam bahaya atau harta bendanya dirampok oleh orang-orang tak dikenal.
Personel militer Tunisia hanya berjumlah 35.000 orang, paling sedikit dibandingkan dengan militer di negara Arab lain. Berbeda dengan tradisi di Arab, militer Tunisia tidak memiliki tradisi campur tangan terhadap politik.
Ben Ali selalu menolak modernisasi senjata maupun kebutuhan logistik militer dengan kedok Tunisia tidak memiliki musuh dan telah menjalin hubungan baik dengan semua negara tetangga.
Sebaliknya Ben Ali memenuhi semua kebutuhan intelijen dan kepolisian, yang menjadi andalannya dalam memberangus lawan-lawan politiknya. Rezim Ben Ali akhirnya ambruk ditelan aliansi rakyat-militer Tunisia. Namun, jangan lupa, pemicunya adalah harakiri seorang pedagang asongan. (MTH)
Dari berita diatas, terlihat sederhananya " racikan " yang dibutuhkan untuk menjatuhkan suatu Regim - Pemerintah yang Nepotis akut & kronis, kecemburuan para Jenderal, rakyat miskin yang diabaikan, dan terakhir - kuncinya - media masa yang harus ceriwis.
Di kemudian hari, resep ini bisa jadi resep favorit bagi partai oposan bila menginginkan untuk segera berkuasa, tanpa menunggu masa pemilihan umum lagi.
Pemicunya adalah Mohamed Bouazizi yang bunuh diri dengan membakar diri pada 17 Desember lalu. Pasalnya, polisi menyita dagangan buah dan sayur-mayur gantungan hidupnya. Bouazizi meninggal pada 4 Januari di sebuah rumah sakit dekat Tunis akibat luka bakar.
Berita soal Bouazizi merebak dan memicu aksi unjuk rasa kaum papa dan penganggur di Provinsi Sidi Bouzid. Gerakan mereka pun menjalar ke seantero negeri.
Presiden Zine al-Abidine Ben Ali dilindungi dinas intelijen dan polisi terlatih dengan fasilitas kelas satu. Ben Ali sendiri berasal dari institusi polisi. Dinas intelijen dan aparat kepolisian dikenal sebagai anak emas Ben Ali.
Korupsi keluarga istri
Perlakuan istimewa Ben Ali terhadap dinas intelijen dan kepolisian menimbulkan kecemburuan dari institusi militer, yang semakin kecewa melihat praktik korupsi di lingkaran Ben Ali, terutama keluarga istrinya, Laila Ben Ali.
Ben Ali kabur karena militer Tunisia tak berpihak kepada rezim Ben Ali. Ketika gerakan antirezim Ben Ali makin berkobar, pimpinan militer Tunisia meminta Ben Ali keluar dari Tunisia atau negara bersimbah dan kemungkinan perang saudara. Ben Ali akhirnya memilih lari dengan jaminan keselamatan dari militer hingga terbang.
Hal ini membuat opini umum Tunisia makin hormat kepada institusi militer yang dianggap memihak rakyat. Kesatuan militer di kota-kota dan desa-desa disambut. Para personel militer memberikan nomor telepon genggam kepada rakyat agar segera menghubungi militer jika mereka terancam bahaya atau harta bendanya dirampok oleh orang-orang tak dikenal.
Personel militer Tunisia hanya berjumlah 35.000 orang, paling sedikit dibandingkan dengan militer di negara Arab lain. Berbeda dengan tradisi di Arab, militer Tunisia tidak memiliki tradisi campur tangan terhadap politik.
Ben Ali selalu menolak modernisasi senjata maupun kebutuhan logistik militer dengan kedok Tunisia tidak memiliki musuh dan telah menjalin hubungan baik dengan semua negara tetangga.
Sebaliknya Ben Ali memenuhi semua kebutuhan intelijen dan kepolisian, yang menjadi andalannya dalam memberangus lawan-lawan politiknya. Rezim Ben Ali akhirnya ambruk ditelan aliansi rakyat-militer Tunisia. Namun, jangan lupa, pemicunya adalah harakiri seorang pedagang asongan. (MTH)
Dari berita diatas, terlihat sederhananya " racikan " yang dibutuhkan untuk menjatuhkan suatu Regim - Pemerintah yang Nepotis akut & kronis, kecemburuan para Jenderal, rakyat miskin yang diabaikan, dan terakhir - kuncinya - media masa yang harus ceriwis.
Di kemudian hari, resep ini bisa jadi resep favorit bagi partai oposan bila menginginkan untuk segera berkuasa, tanpa menunggu masa pemilihan umum lagi.
Presiden Tunisia yang digulingkan Militer - beserta istri Borjuisnya
Selasa, 11 Januari 2011
Kamis, 06 Januari 2011
Izin mengemudi dan kehendak bebas
Surat izin mengemudi kendaraan bermotor - bukan hak seseorang. izin tersebut adalah adalah previlege, dimana padanya melekat beragam tugas dan kewajiban yang berat. Padanya melekat pula tuntutan kesadaran berkendaraan yang tinggi. Karena dengan izin itu kita juga mampu mencabut nyawa manusia lain di jalan raya.
Terdengar kejam, tapi rupanya di negara kita surat izin mengemudi sudah direduksi fungsinya hanya sebagai alat legalitas mengendarai kendaraan, tidak lebih.
Kepolisian sebagai lembaga resmi penerbit izin, tidak pernah mau tahu apakah seseorang begitu keluar dari kantor polisi membawa surat izin mengemudi, sudah cukup dilengkapi dengan kecakapan berkendara dengan aman dan hati-hati. mampu mengamankan dirinya sendiri bersama kendaraannya maupun mengamankan orang lain di sekitar kendaraannya.
Kementerian Perhubungan Darat sebagai Lembaga resmi pemerintah juga tidak pernah perduli dengan nyawa dan keselamatan berkendara seseorang, yang mereka tahu adalah menyediakan moda transportasi baik terpisah maupun terintegrasi . Tapi kenyataannya rakyat lebih memilih berkendara sendiri daripada menggunakan moda transportasi massal.
INI KEGAGALAN UTAMA KEMENTERIAN PERHUBUNGAN selama ini.
Dan pilihan masyarakat luas untuk berkendara ini ditangkap produsen kendaraan dengan menyediakan kendaraan bermotor dan akses untuk mendapatkannya secara mudah dan murah, berbagai fasilitas kredit kendaraan dan leasing disediakan.
Disinilah simpul segala keruwetan permasalahan - yang apabila tidak segera diatasi, maka dalam waktu yang tidak lama lagi, jumlah kendaraan yang berada di jalan akan melebihi daya tampung jalan itu sendiri, pernah dengar kan..... bahwa prediksi beberapa ahli transportasi - Jakarta akan macet total - Dalam mobilitas yang sangat tinggi itu, masyarakat pemakai kendaraan juga lupa, tindakan mereka dalam berkendara juga mempengaruhi orang lain yang ada di jalan yang sama.
Ibarat sebuah urat nadi di dalam tubuh - jalan raya yang dipenuhi kendaraan bermotor - identik dengan urat nadi yang dilalui bermilyar sel darah - bedanya jika sel-sel darah itu tidak punya kehendak - pemakai kendaraan di jalan masing-masing punya kehendak bebas untuk melakukan apapun di jalan raya.
Terdengar kejam, tapi rupanya di negara kita surat izin mengemudi sudah direduksi fungsinya hanya sebagai alat legalitas mengendarai kendaraan, tidak lebih.
Kepolisian sebagai lembaga resmi penerbit izin, tidak pernah mau tahu apakah seseorang begitu keluar dari kantor polisi membawa surat izin mengemudi, sudah cukup dilengkapi dengan kecakapan berkendara dengan aman dan hati-hati. mampu mengamankan dirinya sendiri bersama kendaraannya maupun mengamankan orang lain di sekitar kendaraannya.
Kementerian Perhubungan Darat sebagai Lembaga resmi pemerintah juga tidak pernah perduli dengan nyawa dan keselamatan berkendara seseorang, yang mereka tahu adalah menyediakan moda transportasi baik terpisah maupun terintegrasi . Tapi kenyataannya rakyat lebih memilih berkendara sendiri daripada menggunakan moda transportasi massal.
INI KEGAGALAN UTAMA KEMENTERIAN PERHUBUNGAN selama ini.
Dan pilihan masyarakat luas untuk berkendara ini ditangkap produsen kendaraan dengan menyediakan kendaraan bermotor dan akses untuk mendapatkannya secara mudah dan murah, berbagai fasilitas kredit kendaraan dan leasing disediakan.
direct selling Salesman/girl sepeda motor
Disinilah simpul segala keruwetan permasalahan - yang apabila tidak segera diatasi, maka dalam waktu yang tidak lama lagi, jumlah kendaraan yang berada di jalan akan melebihi daya tampung jalan itu sendiri, pernah dengar kan..... bahwa prediksi beberapa ahli transportasi - Jakarta akan macet total - Dalam mobilitas yang sangat tinggi itu, masyarakat pemakai kendaraan juga lupa, tindakan mereka dalam berkendara juga mempengaruhi orang lain yang ada di jalan yang sama.
Ibarat sebuah urat nadi di dalam tubuh - jalan raya yang dipenuhi kendaraan bermotor - identik dengan urat nadi yang dilalui bermilyar sel darah - bedanya jika sel-sel darah itu tidak punya kehendak - pemakai kendaraan di jalan masing-masing punya kehendak bebas untuk melakukan apapun di jalan raya.
Langganan:
Postingan (Atom)