markisa yang tumbuh di P.Jawa
Markisa - passion fuit ( passiflora.sp) Tanaman markisa berasal dari hutan Brasil, yang menyebar sampai ke Indonesia. Di negara asalnya Markisa tumbuh liar dihutan-hutan basah yang mempunyai ratusan Species Passiflora. Di Indonesia, markisa terutama ditemukan di Sumatera Utara, Sumatera Barat, Lampung dan Sulawesi Selatan.
Empat jenis markisa yang dibudidayakan di Indonesia adalah markisa ungu ( Passiflora edulis var. edulis), markisa konyal (Passiflora lingularis ), markisa kuning (Passiflora edulis var. flavicarpa) dan markisa erbis (Passiflora quadrangularis). Markisa ungu banyak dikembangkan di Sumatera Utara dan Sulawesi Selatan.
Buah markisa kaya vitamin khususnya vitamin C dan vitamin A.Passiflorance yang dikandungnya berkhasiat untuk mengendorkan urat syaraf. . ( sumber:www.shvoong.com )
Markisa yang gambarnya ada diatas itu adalah jenis yang banyak ditanam di pulau Jawa , gambar buah mentahnya kayak gini nih...
buah mentah markisa
Beda dengan di Jawa- markisa di sumatera dan sulawesi lebih manis dan nyaman buat dimakan langsung, rasa manisnya sopan. nih penampakannya
markisa medan dan sulawesi
Dan jenis markisa ungu lainnnya juga punya rasa masam yang luar biasa ' seperti ini bentuknya:
markisa ungu ( CMIIW)
Dan markisa yang saya dapat dari pasar tradisional itu memang sedap bila dicampur jus buah lainnya, namun masamnya yang bikin merem melek itu memaksa saya untuk menjadikannya sirup saja.....hmmmskala kecutnya : 8 ....kkkkk.....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar